Licence pro mention métiers des arts
culinaires et des arts de la table

UFR Economie et Gestion, CY Cergy Paris Université
(Cergy)

Caractéristiques

Durée de la formation : 1 an
Nature de la formation : Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études : Bac + 3
Modalités :
  • temps plein
  • apprentissage
CFA gestionnaire : CFA SACEF
Site internet de la formation : https://cy-gastronomiehotellerie.cyu.fr/

Parcours

  • Arts sucrés, management et entreprenariat (L3)
  • Culture gastronomique française (L3)
  • Design culinaire (L3)
  • Management de la restauration (L3)
  • Traiteur événementiel (L3)
  • Vins et gastronomie (L3)

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