MC (futur CS) techniques du tour
en boulangerie et en pâtisserie

Université Régionale des Métiers et de l'Artisanat
(Saint-Pierre)

Caractéristiques

Durée de la formation : 1 an
Nature de la formation : Diplôme national ou diplôme d'État
Niveau terminal d'études : CAP ou équivalent + 1 an
Modalités : apprentissage, après un CAP