Date de publication : 11 mai 2020
Selon la taille de l'établissement qui l'emploie, l'employé de restaurant, relais entre la cuisine et la salle de restaurant, peut endosser une partie ou la totalité du rôle de serveur, de chef de rang, de maître d'hôtel...
Faire le lien entre la cuisine et la salle
CAP ou équivalent
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Parcours
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
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Les métiers des services, spécial Alternance
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