Quiz : Que savez-vous
de l'agriculture ?

Et non !

L’agriculture occupe près de la moitié de l'espace français, avec d'importantes variations selon les régions. La plus grosse part de cette surface agricole est utilisée pour les grandes cultures (céréales, tournesol, colza, pommes de terre, etc.).

Et non !

Un agriculteur, également appelé chef d’exploitation, gère une exploitation agricole. Le chef de cultures est son bras droit : il encadre le personnel, gère les travaux de cultures et peut proposer des améliorations pour augmenter le rendement d’une production.

Et non !

Les femmes représentent un quart des chefs d'exploitation, coexploitants ou associés, et 30 % des actifs permanents agricoles. 

Et non !

Les bovins désignent les vaches, les ovins, les moutons et les caprins, les chèvres. Les exploitations spécialisées en bovins sont les plus nombreuses, suivies de celles en ovins, porcins, volailles.

Et non !

L’horticulture est une branche de l’agriculture, qui comprend la production de plantes, de fleurs, de fruits et de légumes. À la clé, des métiers aussi variés qu'arboriculteur, pépiniériste ou encore maraîcher.

Et non !

Le bio représente environ 11 % de la surface agricole, 14 % des exploitations et 16 % de l'emploi agricole. Des chiffres qui après avoir connu une forte hausse progressent moins rapidement dans un contexte d'inflation.

Et non !

La démarche de l'agroécologie vise à réassocier ou réconcilier le développement agricole à la protection de l'environnement et à la biodiversité. Il s'agit par exemple d'exploiter les mécanismes naturellement présents dans l’écosystème pour protéger les cultures, les nourrir et éviter le recours aux engrais.

Et non !

Du CAPA (CAP agricole) au diplôme d'ingénieur (bac + 5), les formations agricoles préparent à tous les domaines de l'agriculture, des cultures à l'élevage en passant par la forêt, l'agroéquipement, le conseil ou le commercial. De quoi devenir technicien forestier, chef de silo, conducteur d'engins agricoles, vétérinaire, viticulteur, conseiller agricole, chercheur en agronomie…

Et non !

Cela permet de découvrir d’autres types d’agriculture et d'acquérir une plus grande ouverture d’esprit. Dans cette optique, les formations de l’enseignement agricole proposent de nombreux semestres ou stages à l’étranger. Plus le stage est long, plus les expériences de terrain sont nombreuses et plus facile sera l’entrée dans la vie active.